Oppgave 4

a.

Siden etanol (kokepunkt: 78 ℃) og etansyre (kokepunkt: 118 grader celsius℃) har markant forskjellige kokepunkter, kan man bestemme løsningens innhold ved hjelp av destillasjon.

Hvis destillasjonen kun fordamper en væske ved 78 ℃, inneholder løsningen kun etanol.

Hvis destillasjonen kun fordamper en væske ved 118 ℃, inneholder løsningen kun etansyre.

Hvis destillasjonen fordamper en væske både ved 78 ℃ og ved 118 ℃, inneholder løsningen både etanol og etansyre.

b.

Vi beregner først oksidasjonstallet for det C-atomet i etanol, som er bundet til O. I beregningen ignorerer vi resten av C-skjelettet:

Til høyre for den røde pilen, ser vi 3 H-atomer og 1 O-atom. Det gir oss likningen:

Det nevnte C-atomet i etanol har altså oksida...