Enzymtyper
Enzymer kategoriseres i seks hovedklasser avhengig av hvilken reaksjonstype enzymene katalyserer. De seks enzymatiske hovedklassene er:
- oxidoreduktaser
- transferaser
- hydrolaser
- lyaser
- isomeraser
- ligaser
Innenfor hver enzymklasse finnes det mange forskjellige underklasser, men dem behøver du ikke kjenne til når du skal ta eksamen i Biologi 2 eller Bioteknologi 2. Under kan du lese om hva som karakteriserer hver av de seks enzymgruppene.
Oxidoreduktaser
Oxidoreduktaser er enzymer som overfører elektroner fra et molekyl til et annet – det vil si enzymer som katalyserer redoxreaksjoner.
Du vil som regel se at det inngår bestemte koenzymer i reaksjoner som involverer oxidoreduktaser. Koenzymer er organiske molekyler som må være til stede for at en...