Opggave 5
a)
Forklar hvorfor enzymet som bryter ned normale prioner, ikke kan bryte ned feilfoldete prioner.
Enzymet som bryter ned normale prioner, kan ikke bryte ned feilfoldete prioner. Det er fordi enzymer har et aktivt sete som har plass til substratet det skal katalysere nedbrytningen av. Dette aktive setet er tilpasset prionet, slik at det bindes spesifikt, og ...