Næringsstoffer | Sammendrag

- Vgs - Studieforberedende Vg3
- Kjemi 2
- Ingen karakter gitt
- 15
- 1494
- Word2007
Næringsstoffer | Sammendrag
Et sammendrag om næringsstoffer i kjemi. Sammendraget inneholder tekst og bilder som forklarer alt som står trengs i følge pensum i kjemi 2.
Sammendraget er svært velegnet til repetisjon om næringsstoffer i kjemi.
Innhold
Karbohydrater
- Monosakkarider
- Monosakkaridet glukose
- Monosakkaridet fruktose
- Disakkarider
- Polysakkarider
- Stivelse
- Cellulose
Lipider
- Fettsyrer
- Fett
- Voks
- Fosfolipider
- Steroider
Aminosyrer
Proteiner
- Fire grader av struktur
- Ødeleggelse av proteiner
- Hårproteiner
Utdrag
Vanligste monosakkaridet, kalles druesukker
Alle karbohydrater som brytes ned i kroppen omdannes til glukose
Femverdig alkohol, samtidig aldehyd -> Aldose
Glukose er ikke en kjede i fast form, men i ringstruktur
... Kjøp tilgang for å lese mer Allerede medlem? Logg inn