Labrapport: Fordøyelse av Sukkerfri Kjeks - Naturfag
- Vgs - Studieforberedende Vg1
- Naturfag
- Godkjent
- 2
- 481
Labrapport: Fordøyelse av Sukkerfri Kjeks - Naturfag
Labrapport på oppgaven "Fordøyelse av sukkerfri kjeks" i Naturfag.
Hensikt:
"Hensikten med forsøket er å bevise at stivelse som er i kjeksen blir spaltet til monosakkaridet glukose ved hjelp av enzymet amalyse."
Innhold
Fordøyelse av sukkerfri kjeks
Hensikt
Teori:
Hypotese:
Utstyrsliste:
Fremgangsmåte:
Resultat:
Konklusjon:
Utdrag
Fremgangsmåte:
1. Vi hadde to kvarte kjeks hvor det ene ble tygd i munnen og spyttet ut i et filter. Som igjen lå i en trakt. Den andre delen ble knust og blandet med litt vann for å gjøre den fast. Det ble også lagt i en trakt som hadde et filterpapir.
2. Begge to sto i 15min.
3. Traktene sto i et begerglass og vi kunne dermed helle vann ned i traktene og få en noe utvannet kjeks blanding ned i begerglassene. Dette gjorde vi med begge «kjeksdeigene».
4. Vi testet begge kjeksblandingene med både jod og fehlings væske. (De som ble testet med fehlings væske, sto selvsagt i vannbad.)... Kjøp tilgang for å lese mer Allerede medlem? Logg inn
