Jodometri og analyse av vitamin C | Rapport

Oppgaven er kvalitetssikret av redaksjonen på Studienett.no
  • Vgs - Studiespesialisering Vg3
  • Kjemi 2
  • Ingen karakter gitt
  • 4
  • 761
  • PDF

Jodometri og analyse av vitamin C | Rapport

Labrapport i kjemi om å bestemme mengden av reduksjonsmidlet askorbinsyre, vitamin C, ved hjelp av tilbaketitrering. Labrapporten er et svar på øving 1.7 i læreboken Aqua 2.

Rapporten er rikt illustrert og inneholder en rekke utregninger. Den inneholder også alt som en labrapport skal ha for å kunne godkjennes, og egner seg derfor godt som inspirasjon til labrapport i kjemi.

Lærers kommentar

Læreren har ikke lest oppgaven enda.

Elevens kommentar

Dette er et enkelt forsøk med en enkel og grei besvarelse.

Innhold

Hensikt
Teori
Utstyr
Kjemikalier
Utførelse
Resultat
Diskusjon
Konklusjon
Kilder

Utdrag

Man kan bestemme både oksidasjonsmidler og reduksjonsmidler med jodometri. Innholdet av vitamin C i en vare kan bestemmes på ulike måter. I dette forsøket skal vi bestemme mengden av reduksjonsmidlet askorbinsyre, vitamin C ved hjelp av tilbaketitrering. Vi vet på forhånd at juicen i utgangspunktet gir 30 mg vitamin C per 100 g appelsinjuice... Kjøp tilgang for å lese mer

Jodometri og analyse av vitamin C | Rapport

[0]
Ingen brukeranmeldelser ennå.