Kostholdsprosjekt i Naturfag

Utdrag

Kosthold og trening:

Bakgrunn:
Toppidrett og kunnskap innen ernæring henger nøye sammen. Gode prestasjoner er ofte et resultat av bl.a. riktig kosthold ved siden av trening. I denne oppgaven skal jeg logge kostholdet mitt og vurdere om jeg har et riktig og balansert kosthold som passer med treningsmengden min. Det skal jeg gjøre ved å sammenlikne anbefalt mengde kcal for meg etter hvor mye og hvor hardt jeg trener, med hvor mange kcal jeg egentlig fikk i meg den uka jeg logget kostholdet mitt. Jeg skal også sammenlikne hvor mye fett, proteiner og karbohydrater jeg fikk i meg, med hvor mye som er anbefalt.
Denne oppgaven inneholder en teoridel og en drøftingsdel. I teoridelen skal jeg skrive om forskjellige typer næringsstoffer, hvordan kroppen tar opp mat i fordøyelsessystemet og hva feil kosthold kan føre til. I drøftingsdelen skal jeg drøfte om det jeg spiser inneholder nok karbohydrater, proteiner og fett, om jeg spiser på riktig tider av døgnet og om jeg spiser nok i forhold til hvor mye jeg trener. Til slutt vil jeg komme med en konklusjon som enten bekrefter eller avkrefter hypotesen. Vedlagt følger kostholdsloggen og treningsloggen som jeg har tatt utgangspunkt i.
Hypotese:
Ut fra hva jeg vet om kosthold og ernæring fremsetter jeg følgende hypotese:
”Jeg har et riktig og balansert kosthold som står i stil med min fysiske belastning”.
For å vurdere dette vil jeg jobbe med disse tre underhypotesene
1. Kostholdet mitt dekker det prosentvise behovet for karbohydrater, proteiner og fett.
2. Jeg spiser mat på riktig tidspunkt.
3. Jeg spiser nok i forhold til treningsmengden min... Kjøp tilgang for å lese mer Allerede medlem? Logg inn