Kapittel 4 - Næringsstoffer

Oppgaven er kvalitetssikret av redaksjonen på Studienett.no
  • Vgs - Studieforberedende Vg1
  • Naturfag
  • Ingen karakter gitt
  • 7
  • 1089
  • PDF

Sammendrag: Kapittel 4 - Næringsstoffer

Organisk kjemi
Hydrokarboner
Alkoholer
Glyserol
Organisk kjemi
Mat
Ionebindinger

Oppgaver: 4.1 næringsstoffer
1) Hvorfor trenger kroppen vår vann og oksygen i tillegg til næringsstoffene?
2a) Hvordan får plantene tak i den næringen de trenger?
2b) hvordan får mannesker og dyr tak i den næringen de trenger?

Oppgaver
17a
17b
17c
17d
17e
18
19a
19b
20
Karbohydrater

Utdrag

Alkoholer kjennetegnes med en eller flere OH-grupper (Hydrogen og oksygen henger sammen og fester seg til karbon). En OH-gruppe: enverdig alkohol. Flere OH-grupper:flerverdig.
Glyserol
Glyserol finnes i fettsyrer. 3-verdig alkohol.
Organisk kjemi
Organiske syrer. Kalles også karboksylsyrer. Inneholder en karboksylgruppe, COOH.

Mat:
Næringsstoffer som gir energi: karbohydrater, proteiner og fett
Næringsstoffer som ikke gir energi: vitaminer, mineraler og sporstoffer
I tillegg trenger vi vann og oksygen

Hvorfor trenger vi næringsstoffer?
- Energi
- Byggematerialer til bl.a. å erstatte døde celler.
- Verktøy for å få reaksjoner til å skje
• Oksygen: brukes i forbrenning i cellene, og det gir energi
• Vann: er et transportmiddel for næringsstoffer.
Grunnstoffer i næringsstoffene er hovedsakelig:
- Karbon (finnes i alle)
- Hydrogen
- Oksygen
Vi har også i mindre mengder av
- Nitrogen (proteiner)
- Fosfor... Kjøp tilgang for å lese mer

Kapittel 4 - Næringsstoffer

[4]
Brukernes anmeldelser
  • 11.11.2015
    Skrevet av Elev på Vg1
    Greit å ha med seg når du er ferdig med kapittelen.
  • 15.01.2013
    Skrevet av Elev i 10. klasse
    ååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååå
  • 05.06.2013
    Skrevet av Elev på Vg2
    BRYSJAN BRA JOBBA 5 STJERNER AZZ
  • 26.05.2011
    Skrevet av Elev på Vg1
    thannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnx