Forsøk 5.5 Oksidasjonsreaksjon: fra propan-1-ol til propanal | Rapport

Utdrag

Alkoholer er en organisk gruppe som har –OH som funksjonell gruppe. Alkoholene kan klassifiseres, man skiller oftest mellom primære, sekundære og tertiære alkoholer. I primære alkoholer er –OH gruppen bundet til et karbon atom som igjen er bundet til kun ett karbonatom. Unntaket er metanol som kun har et karbonatom, men som likevel regnes som en primær alkohol. Et godt eksempel på et primært alkohol er etanol:

Sekundære alkoholer er alkoholer har to andre karbonatomer bundet til karbonatomet som –OH gruppen er bundet til. Dermed må man minst ha tre karbonatomer i et molekyl for å ha en sekundær alkohol. Et eksempel på dette kan være propan-2-ol:

Tertiære alkoholer er alkoholer som har tre karbonatomer bundet til det karbonatomet som hydroksylgruppen er bundet til. Dermed må det være minst fire karbonatomer i et molekyl for at man kan ha en tertiær alkohol. Et eksempel på dette kan være 2-metylpropan-2-ol:

Oksidasjon av disse alkoholene kan man gjøre ved å bruke et oksidasjonsmiddel for eksempel kromsyrereagens, som er Na2Cr2O7(s) løst i svovelsyre. Her blir krom redusert, og dermed må noe annet bli oksidert i reaksjonen hvis det kan oksideres, det som kan bli oksidert er i dette tilfellet alkoholen.
Den tertiære alkoholen vil ikke ha noen reaksjon ved tilsetting av kromsyreagens. Dette på grunn av at denne alkoholen ikke kan oksideres uten at man bruker langt sterkere oksidasjonsmidler enn kromsyre reagens, og da vil den oksideres i stykker. Grunnen til at den ikke kan oksideres uten å oksideres i stykker er at det ikke kan gi fra seg H-atomer eller ta i mot O-atomer uten å bryte bindingene til de andre C-atomene.

En sekundær alkohol vil bli oksidert i kontakt med kromsyrereagens. Det er karbonatomet som er knyttet til den funksjonelle gruppen som blir oksidert. Det har i utgangspunket et oksidasjonstall på 0 og det blir oksidert til +II. Dette skjer ved at det hydrogenatomet som er bundet til karbonatomet og det som er bundet til oksygenatomet elimineres fra... Kjøp tilgang for å lese mer Allerede medlem? Logg inn