Øvelse 2: Påvisning av ulike karbohydrater

Oppgaven er kvalitetssikret av redaksjonen på Studienett.no
  • Vgs - Studiespesialisering Vg1
  • Naturfag
  • Ingen karakter gitt
  • 3
  • 830
  • PDF

Rapport: Øvelse 2: Påvisning av ulike karbohydrater

Hensikt
Vi skal finne hvordan en kan påvise de fire karbohydratene; glukose, fruktose, sukrose og stivelse. For å finne ut av dette bruker vi jod og Fehlingsvæske.

Jeg har ingen spesiell teori om hva som kommer til å skje, utenom at joden og Fehlingsvæsken vil skifte farge. Det tror jeg fordi at de tilsettes nettopp fordi de skal indikere hva stoffet er.

Innhold:
Innledning
Hensikt
Utstyr
Utførelse
Tegning
Resultater
Diskusjon
Feilkilder
Konklusjon
Kilder

Øvelse 2: Påvisning av ulike karbohydrater

[0]
Ingen brukeranmeldelser ennå.